Simon Schwarz - Wildprodukte Schwarz
Seit 1902 ist der Wipflersimmerl Hof im Familienbesitz, seit 1995 werden Dammhirsche und 2006 werden Rothirsche am Betrieb gehalten. Im Jahr 2007 stellte die Familie auf Farmwildhaltung um. Am Hof wird auf artgerechte Haltung großen Wert gelegt. Neben den Produkten der Hirsche, Weidegänse, Enten und Freilandhühner, kann man auch Honig direkt am Wipflersimmerl Hof kaufen. Die Hirschprodukte werden saisonal nur im Herbst und Winter angeboten Der Wipflersimmerl Hof liegt am Fuße des oberösterreichischen Lichtenbergs im Mühlviertel.
Vertriebswege
Ab Hof Verkauf
Nach telefonischer Vereinbarung
Automat / Selbstbedienung
Selbstbedienungshütte am Betrieb 24 Stunden
Automat / Selbstbedienung
Bauernstubn in Walding, St. Martin und Rottenegg
Bauernecke
Schurms Bauernladen Lichtenberg
Gastronomie
Nach Vereinbarung
Kontakt
Kaiserberg 3, 4040 Lichtenberg
Produkte
Fleisch und Fleischerzeugnisse
Imkereierzeugnisse
Vorgefertigte Gerichte/ Convenience
Prämierungen
Gold, 2025
Produkt:
Wald- Blütenhonig
,
Imkereiverband OÖ
Bronce, 2021
Produkt:
Hirschschinken
,
Speck-Kaiser, Wieselburg
Gold, 2017
Produkt:
Hirschleberstreichwurst
,
Speck-Kaiser, Wieselburg