Wilhelm Huttegger - Steinmannbauer

Bio-Bergbauernhof Steinmannbauer – Familie Huttegger: Seit 1992 bewirtschaften wir, Wilhelm und Waltraud Huttegger, unseren Biohof in Hüttschlag auf 1.040 m Seehöhe. Auf 150 ha Fläche – davon 120 ha Alm – leben im Sommer Rinder und Pferde auf der Alm, im Winter im geräumigen Freilaufstall. Herzstück des Hofes ist unser Hofladen mit Fleisch- und Milchprodukten, Edelbränden, Likören, Honig, Holzdeko und vielem mehr – alles in Handarbeit und mit höchstem Qualitätsanspruch hergestellt. Regelmäßige Auszeichnungen und unsere Ausbildung zu Käse- und Edelbrandsommeliers unterstreichen diesen Anspruch.

Hofkäserei & Edelbrände
In unserer Hofkäserei entstehen handgefertigte Käsespezialitäten wie Ölkäse, Sauerkas, Frischkäse, Aufstriche und Joghurt. Auch unsere Edelbrände – z. B. Vogelbeere, Zirbe, Himbeer oder Wald-Gin – stehen für höchste Qualität und reinen Genuss.

Draugsteinalm – Steinmannhütte
Von Juni bis September laden wir Sie auf unsere bewirtschaftete Alm ohne Straßenzugang ein – mit Jause, Ausschank und Übernachtung (nur nach Reservierung!). Die Produkte kommen direkt vom Hof. Ideal für Wanderer und Naturgenießer!

Hofführungen & Familie
Unser Bauernhof ist ein Familienbetrieb mit Herz. Gerne zeigen wir interessierten Gästen – ob groß oder klein – unseren Stall, die Käserei oder die Brennerei.

Direkt vom Hof kaufen oder bestellen
Besuchen Sie unseren Hofladen oder lassen Sie sich unsere Produkte bequem nach Hause liefern. Wir freuen uns auf Sie!

Vertriebswege

Ab Hof Verkauf

Almausschank

Gastronomie

Handel

Bauernecke

Zustellung (Hauszustellung, Versand)

Ab Hof Verkauf

Juni - September

Öffnungszeiten:

Dienstag 14:00 - 19:00 Uhr

Mittwoch 14:00 - 19:00 Uhr

Donnerstag 14:00 - 19:00 Uhr

Freitag 14:00 - 19:00 Uhr

Samstag 10:00 - 15:00 Uhr

Ab Hof Verkauf

Oktober - Mai

Öffnungszeiten:

Donnerstag 14:00 - 17:00 Uhr

Freitag 14:00 - 17:00 Uhr

Samstag 10:00 - 15:00 Uhr

Almausschank

Draugsteinalm – Steinmannhütte: Von Juni bis September laden wir Sie auf unsere bewirtschaftete Alm ohne Straßenzugang ein – mit Jause, Ausschank und Übernachtung (nur nach Reservierung!).

Die Produkte kommen direkt vom Hof. Ideal für Wunderer und Naturgenießer!

https://www.steinmannbauer.at/draugsteinalm