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Kennzeichnung von Obst und Obsterzeugnissen

Zur richtigen Kennzeichnung von Obst und Obsterzeugnissen stehen folgende von der AGES begutachtete Musteretiketten zur Verfügung. Für einzelne Obsterzeugnisse (Spirituosen) gelten weitere Leitlinien bzw. Empfehlungen (QUID; siehe unterhalb).

Musteretiketten für Essig und Sauergemüse (Aktualisierung: Jänner 2023)

Musteretiketten für Fruchtsaft, Nektar und Sirup (Aktualisierung: Jänner 2023)

Musteretiketten für Konfitüre, Marmelade, Fruchtaufstrich, Gelee, Obstmus, Kompott und kandierte Früchte (Aktualisierung: Jänner 2023)

Musteretiketten für Most bzw. Obstwein (Stand: Mai 2008)

Musteretiketten für Spirituosen (Aktualisierung: Jänner 2023)

Musteretiketten für Trockenobst und Trockengemüse (Aktualisierung: Jänner 2023)

Leitlinien und rechtliche Grundlagen

Für einzelne Obsterzeugnisse gelten weitere Leitlinien bzw. Empfehlungen (QUID).

Empfehlung: QUID-Kennzeichnung bei Gemüse- und Obsterzeugnissen (Stand: Jänner 2013)

VO (EG) 110/2008 für Spirituosen

Durchführungs-VO (EG) 716/2013 für Spirituosen

Musteretiketten für BIO-Produkte

Beratungsblatt – Kennzeichnung von Bio-Produkten (Aktualisierung: Juni 2023)

Zusätzlich zu den grundsätzlichen Bestimmungen zur Kennzeichnung sind bei BIO-Produkten die BIO-Kennzeichnungsvorschriften zu beachten.

Es gibt vier Varianten von Bio-Lebensmitteln und Umstellungsware. Das EU-Bio-Logo muss bzw. darf nur für die erste Variante verwendet werden.

Weiterführende Informationen zur Lebensmittelkennzeichnung ...

BMLFUW - Ländliche Entwicklung LE 14-20

Europäische Kommission (ELER-LEADER)

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