Bio
Familie

© Ofner

Bergbauernhof Ofner Stefanie und Hermann

Der Bergbauernhof Ofner liegt hoch oberhalb des Afritzer Sees auf 1.060 Metern Seehöhe in Tobitsch,inmitten der Nockberge. Hier leben Steffi und Hermann mit ihren drei Kindern, und Hermanns Eltern.Gemeinsam kümmern sie sich um die Landwirtschaft, und die Aufzucht von Schweinen, Rindern und Schafen. Die Tiere haben es am Hof so angenehm wie möglich. Bei der Fütterung wird darauf geachtet,dass die Tiere nicht schnell, sondern gesund und in ihrem Tempo wachsen. Sie werden am Hof stressfreigeschlachtet, das ganze Tier wird anschließend selbst verarbeitet oder als Frischfleisch angeboten. Aufdem sonnseitig gelegenen Hof können Sie nicht nur einkaufen, sondern auch ganzjährig urlauben,abschalten und sich aktiv in der Natur bewegen.

Vertriebswege

Ab Hof Verkauf

Nach telefonischer Vereinbarung

Produkte

Prämierungen

Bronze, 2019

Produkt: Leberstreichwurst ,
Kärntner Schlachtspezialitäten

Gold, 2018

Produkt: Pastrami ,
Alpe-Adria Fleischwarenprämierung

Bronze, 2018

Produkt: Luftgetrocknete Salamistangen ,
Alpe-Adria Fleischwarenprämierung

Landessieger, 2018

Produkt: Patrami ,
GenussKrone

Landessieger, 2018

Produkt: Kaskugeln in Rapsöl ,
GenussKrone

Gold, 2017

Produkt: Käsekugeln in Öl ,
Kärntner Käse- und Joghurtprämierung

Silber, 2017

Produkt: Landbutter ,
Kärntner Käse- und Joghurtprämierung

Silber, 2015

Produkt: Landbutter ,
Kärntner Käse-, Joghurt- und Butterprämierung