Claudia Harlander - Seiwaldgut

Unser BIO ERNTE Bauernhof „Seiwaldgut“ liegt im Salzburger Land - genau im Schnittpunkt zwischen Salzach- und Lammertal, umgeben von Tennen- und Hagengebirge. 

Seit 105 Jahren befindet sich der Bauernhof in Familienbesitz und war ein traditioneller Milch- und Forstwirtschaftsbetrieb. 

Im Jahr 1996 stellten Gertraud und Peter Harlander den Betrieb auf „Mutter-Kuh Haltung“ um. In den folgenden Jahren wurde der Betrieb nach biologischen Gesichtspunkten bewirtschaftet. Es wurde auch ein neuer Freilaufstall errichtet, um das Wohlbefinden der Tiere größtmöglich zu gewährleisten. 

Diese Bemühungen führten im Jahr 2002 zur Anerkennung als „BIO ERNTE AUSTRIA - Salzburg“ Betrieb. Gleichzeitig modernisierten sie die am Hof befindliche Schnapsbrennerei und sind seit März 2013 eine Verschlussbrennerei. 

Auch bei diesem Produkt stehen höchste Qualität und der Biogedanke im Vordergrund. Aus diesem Grund verwenden wir nur eigenes Obst und kaufen, wenn überhaupt, Obst von regionalen Biobauern zu.

Seit 2021 führe Claudia und Peter Harlander nun den Betrieb.

Überzeugt euch selbst von dieser Qualität! Wir freuen uns auf euren Einkauf.