Nahaufnahme von dünn geschnittenem Speck und Paprikasalami auf einem Holzbrett, im Hintergrund Tomaten und Kräuter.

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Familie Andreas Kurzmann

Direktvermarktung hat auf unserem Familienbetrieb immer schon ein große Rolle gespielt. Anfangs noch mit saisonalen Blumen und Gemüse, welche am Grazer Kaiser-Josef-Platz verkauft wurden. Nach der Mitbegründung vom Fernitzer Bauernmarkt vor gut 30 Jahren, wurde der Fokus auf die Veredelung des eigenen Schweinefleisch gelegt. Seither werden die am Betrieb geborenen und mit hofeigenem Futter gefütterten Schweine nach traditioneller Art zu unterschiedlichsten Köstlichkeiten verarbeitet. Die veredelten Produkte rund um´s Schwein, sowie Steirisches Kürbiskernöl werden ganztägig in der Selbstbedienungshütte am Hof, sowie freitags am Bauernmarkt Fernitz zum Kauf angeboten.

Vertriebswege

Ab Hof Verkauf

Nach telefonischer Vereinbarung

Öffnungszeiten:

Freitag 09:00 - 12:00 Uhr

Automat / Selbstbedienung

Selbstbedienungs-Hütte 6 - 22 Uhr

Bauernmarkt

Hauptplatz Fernitz: Freitag 14 bis 17 Uhr

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