Johannes Glawogger - Groß Koglbauer

Johannes Glawogger, vulgo Groß Koglbauer, ist Fleischermeister und führt gemeinsam mit seiner Familie einen vielseitigen landwirtschaftlichen Betrieb in Stiwoll. Die Kombination aus eigener Tierhaltung und Regionalität bildet die Grundlage für ein breites Sortiment an Fleisch- und Wurstspezialitäten – darunter Stiwoller Speck, Rinderschinken, Frischfleisch vom Weiderind und Schwein, uvm. Ergänzt wird das Angebot durch frisches Bauernbrot, Gebäck wie Kipferl und Semmeln sowie saisonale Mehlspeisen. Produziert wird alles direkt am Hof – mit einem klaren Fokus auf Qualität, Nachhaltigkeit und ehrlicher Landwirtschaft. Verkauft wird ab Hof im eigenen Laden oder über regionale Partnerbetriebe. Auf Vorbestellung sind auch Jausenplatten und Geschenkkörbe erhältlich.