Maria und Peter Hausjell - Maura z`Starzing

Die langjährige Erfahrung am Betrieb in Lenzing und die Spezialisierung in verschiedene Richtungen zeichnen die große Auswahl an Produkten aus. Vor über 20 Jahren entschied sich Maura z’Starzing für die Direktvermarktung. Seitdem wächst das Sortiment an Lebensmittel ständig. So wurden 2009 neue Obstbaumterrassen angelegt, wo man sich schon im Folgejahr über die Ernte freuen durfte. Ebenso gehören Freilandhühner zum Betrieb von Familie Hausjell. Seit 2014 gibt es den Hofladen Maura z’Starzing, wo folgende Produkte angeboten werden: Freilandeier, Dinkelmehl und Dinkelnudeln, Erdäpfel, Roggen, Christbäume und Äpfel. Stichwort Apfel! Bei den Äpfeln gibt es die Sorten Topaz, Elster, Boskop, Kronprinz uvm. Die Äpfel werden nicht nur frisch angeboten, sondern auch veredelt als Saft, Most und Edelbrände. Hier werden auch immer wieder saisonale Schmankerl wie Bärlauchpesto oder frisches Brot angeboten.