Matthias Eder - Bio-Freilandhof Putzgrub

Der Bio Freilandhof Putzgrub ist im Lammertal in idyllischer Alleinlage zu finden. Solange das Wetter es zulässt, haben die Hühner täglich Freigang auf die frische Wiese. 

Was 2017 mit neun Legehennen für den Privatbedarf begann, ist inzwischen zu einem Bio Freilandbetrieb mit 1.170 Hennen und 18 Hähnen aufgeteilt auf zwei Ställen gewachsen. Wenn es schneit, stehen zwei großzügige Wintergärten zur Verfügung, in denen sie sich frei bewegen können. Gerne nehmen sie das zusätzliche Angebot von händisch eingestreuten Weizenkörnern an. Das sorgt für zusätzliche Beschäftigung unter den Damen. 

Gedankt wird es Familie Putzgrub mit Eiern von bester Qualität, aus denen auch vielfältige Bio-Nudeln gemacht werden: Bandnudeln, Wellies, Muscheln und Fleckerln aus Hartweizengries und Urdinkel.