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Garantiert und kontrolliert...
Bei Gutes vom Bauernhof wird der einzelne Betrieb bewertet und mit der Marke Gutes vom Bauernhof ausgezeichnet. Die Beurteilung erfolgt anhand eines Punkteschemas über sechs Kriterien, die über die gesetzlichen Bestimmungen hinaus gehen. Der Betrieb wird beraten und von einer externen Kontrolle bewertet und überprüft.

Kriterien für die Anerkennung

Nutzen für KonsumentInnen:

  • Ursprungsgarantie: Herkunft und Ursprung der Produkte
  • Know-How-Garantie: Qualifizierung und Ausbildung der DirektvermarkterInnen zu Produktion, Marketing und Verkauf
  • Servicegarantie: Ausrichtung auf Konsumentenwünsche
  • Verarbeitungsgarantie: Handwerkliche Verarbeitung von Spezialitäten nach bewährten Rezepten und traditionellen Herstellungsweisen
  • Qualitätsgarantie:

    • Beste Qualität bäuerlicher Produkte
    • Qualität und Nachvollziehbarkeit in der Herstellung der Produkte

  • Große Auswahl an Direktvermarktungs-Betrieben auf hohem Qualitätsniveau
  • Bessere Unterscheidbarkeit zwischen Bauern und Händlern
Agrar.Projekt.Verein / Lechner
Agrar.Projekt.Verein / Stinglmayr
Agrar.Projekt.Verein / Stinglmayr
Agrar.Projekt.Verein / Neumüller
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