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(Aktualisierung: 4. Auflage, Mai 2013)

Handbuch zur Eigenkontrolle für bäuerliche Geflügel- und Kaninchenschlacht-, und Verarbeitungsbetriebe
Titelbild Handbuch zur Eigenkontrolle für bäuerliche Geflügel- und Kaninchenschlacht-, und Verarbeitungsbetriebe

(Aktualisierung: August 2011)

Aufzeichnungspflichten für bäuerliche Geflügel- und Kaninchenschlacht-, und Verarbeitungsbetriebe
Titelbild Aufzeichnungspflichten für bäuerliche Geflügel- und Kaninchenschlacht-, und Verarbeitungsbetriebe

(Veröffentlichung BMG: 29.01.2013)

Leitlinie für eine gute Hygienepraxis für bäuerliche Geflügel- und Kaninchenschlachtbetriebe
Titelbild Leitlinie für eine gute Hygienepraxis für bäuerliche Geflügel- und Kaninchenschlachtbetriebe
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