Ing. Mag. Jürgen Laban - Gut Jägerhof

Das Gut Jägerhof liegt etwas außerhalb der Ortschaft Semriach und wird von Ing. Mag. Jürgen Laban geführt. Umgeben von großen Wildgehegen, Wäldern und Wiesen werden hier am Jägerhof hausgemachte Produkte vom Wild und den Obstbäumen erzeugt. Seit über 30 Jahren wird Rotwild gehalten. Die großen Wiesen- und Weideflächen bieten die idealen Bedingungen für die landwirtschaftliche Wildhaltung. Im großzügigen Naturgehege werden die Tiere ihren Bedürfnissen entsprechend ganzjährig im Freien gehalten. Dort haben sie ausreichend Platz für Bewegung und genießen eine naturbelassene Fütterung mit frischem, saftigen Gras im Sommer und hofeigenem Berg-Heu und Getreide im Winter. Es wird hier Wildfleisch von höchster Qualität für Kunden in der Region erzeugt. Gut Jägerhof ist nun auch Mitglied der AMA GENUSS REGION, welche mit dem Gütesiegel für Qualität und transparente Herkunft von landwirtschaftlichen Produkten steht. Der Jägerhof möchte seinen Kunden mit dem eigenen Wildfleisch begeistern! Dafür haben sie viele Rezepte und gute Tipps für die Zubereitung – damit es zu Hause sicher gelingt! Weiters wird die feine Hirschsalami mit Rotwein und Trüffeln hergestellt sowie die Hirschleberpastete mit Portwein. Ab Hof kann man auch Felle, Leder, Geweihe und auch Edelbrände erwerben. Telefonische Voranmeldung wird erbeten.