Bio

Viktoria Schlick - Moosalm

Wir, die Familie Schlick, bewirtschaften seit 2023 unsere liebevoll renovierte Mooshütte auf 1.641 m im Lungauer Riedingtal – eine Alm mit Tradition und moderner Almkäserei. 

 

Aus frischer BIO-Milch produzieren wir mehr als zehn verschiedene Käsesorten wie Sauerkäse, Bergkäse, Kräuterkäse, unseren einzigartigen Mooskäse sowie Topfen, Butter, Joghurt und frisches Brot aus 100 % Bio-Mehl. Genießen Sie unsere Käse- und Naturparkjause, hausgemachte Suppen, den beliebten Moosalmtoast oder süße Schmankerl wie Kaiserschmarren. 

Von Donnerstag bis Sonntag servieren wir auf Vorbestellung ein echtes Almfrühstück. 

 

Besuchen Sie uns auf der Moosalm – von Juni bis Mitte September geöffnet – und erleben Sie echten Salzburger Genuss: traditionell, biologisch, regional und echt.

Vertriebswege

Ab Hof Verkauf

Nach telefonischer Vereinbarung

Almausschank

Juni bis Mitte September

Öffnungszeiten:

Montag 09:00 - 22:00 Uhr
Dienstag 09:00 - 22:00 Uhr
Mittwoch 09:00 - 22:00 Uhr
Donnerstag 09:00 - 22:00 Uhr
Freitag 09:00 - 22:00 Uhr
Samstag 09:00 - 22:00 Uhr
Sonntag 09:00 - 22:00 Uhr

Produkte

Prämierungen

Gold, 2025

Produkt: Alm-Butter ,
Salzburger Milchprodukteprämierung

Gold, 2025

Produkt: Moosarella ,
Salzburger Milchprodukteprämierung

Silber, 2025

Produkt: Kräuterkäse ,
Salzburger Milchprodukteprämierung

Bronze, 2025

Produkt: Mooskas ,
Salzburger Milchprodukteprämierung

Bronze, 2025

Produkt: Moosalm Tilli ,
Salzburger Milchprodukteprämierung